Webinario: Mercados agroecológicos no sedentarios_explorando la cogestión.

No es la primera vez que desde la Red de Municipios por la Agroecología abordamos la potencia de los mercadillos agroecológicos como canal de comercialización de los productos agroecológicos desde la Red de Ciudades, alguna vez dedicándole un espacio específico, a menudo, surgiendo como opciones dentro de otras discusiones sobre comunicación y sensibilización, pequeño comercio o sobre la propia capacidad de organización del sector productivo.


Revisando lo compartido entorno a los mercados no sedentarios en la Red

Así, tanto en 2017 como en 2019 hicimos un pequeño intercambio de experiencias alrededor de los mercados no sedentarios. 

En 2017 pudimos escuchar las experiencias del Mercat de dissabtes de Granollersla Muestra Agroecológica de ZaragozaMercat de venda directa de Godellael Mercat de Pagès de Baix Llobregatlos Mercats de Pagès de Barcelona los planes de València y Madrid de abrir estos espacios en sus ciudades.

Se expusieron los distintos requisitos para participar, el porcentaje de producto propio, el ecológico como requisito o no, la ubicación y la gestión directa o indirecta y métodos de seguimiento y acompañamiento.

En el año 2019 repetimos un nuevo webinar dedicado a los mercados no sedentarios, en esta ocasión además de profundizar en las experiencias la Muestra de Zaragoza, de Granollers y Godella, se suma el Ecomercado de Valladolid y vemos el progreso de València. Se tratan los siguientes temas:

Además de las tipologías de producto y certificaciones admitidas se profundizó en

  • Adjudicación de licencias y criterios: ¿Concurso público, convenio, entidad gestora? ¿Otras fórmulas? ¿Quién puede presentarse?, ¿Quién puede vender? ¿Se admiten partenariados?¿Una parada puede vender distintos tipos de producto? Duración y periodicidad del mercado. Tasas
  • Gobernanza: Papel de la coordinación y/o inspección del mercado ¿Cómo facilitar la cooperación entre productores?
  • Seguimiento y control: ¿Cómo verificar el origen y la naturaleza de los productos? (DUN, visitas a los campos, fotografías., facturas..)
  • Comunicación: Imágen, nombre, materiales…etc. Estrategias de publicidad y actividades de dinamización 

Durante el debate vimos que en cuanto a regulaciones de participación y oferta no hay una fórmula única posible sino que en cada caso hay que buscar aquello que se adapte mejor a los objetivos, al entorno y sobre todo al momento. 


El seguimiento y control de los alimentos, su trazabilidad, sigue siendo una tarea necesaria pero pendiente de agilidad. Es complicada, farragosa y requiere de mucha dedicación y recursos para hacerla bien. La autorregulación delegada en las personas productoras no funciona del todo bien tampoco…

La comunicación sigue pareciendo un reto.

Finalmente, la cuestión de gobernanza, implicación de la sociedad civil, conflictos que surgen en los barrios donde se instala el mercado o entre venta directa y pequeño comercio es irregular y en ningún caso carente de necesidad de revisión, refuerzo y nuevas estrategias de cooperación.

En la página web de la Red se escribió además, un pequeño post sobre Ecomercados, ferias…etc que nos resume un poco lo que hay funcionando por ahí bien interesante. A los mercados anteriormente nombrados se suman dentro de la Red los de Córdoba, Rivas-Vaciamadrid y Palma de Mallorca y fuera de ésta el de León, Palencia, Granada el mercadillo ecológico de Girona o el Mercado artesano y ecológico de Gijón.

Año 2022, queremos seguir pensando cómo fortalecer los mercados no sedentarios

En esta ocasión, queremos poder seguir profundizando en las bases de la gestión de los mercados, a veces débiles por la falta de recursos humanos y la laboriosidad de la organización logística. Así, por un lado revisaremos la necesidad de sostenerse en una buena co-gestión ayuntamiento-productoras conociendo distintos modelos a lo largo del estado que conllevan distintos retos, ventajas y acciones clave; y por otra parte -más adelante, en Abril-, las posibles mejoras en la recogida de datos relacionados con la organización de oferta, de trazabilidad, cumplimiento de normas…etc y por ello veremos si existen herramientas tecnológicas que podrían resultar de apoyo o inspiración para estos menesteres o si al menos podríamos elaborar un prediseño de una de forma conjunta adentrándonos en cuáles son las necesidades.

Finalmente, conocer algunas experiencias interesantes en cuestiones de comunicación y valorar las necesidades de mejora será otro punto a desarrollar en el webinario previsto para abril.

Nuestra primera convocatoria para ello es el 

10 de marzo: Mercados agroecológicos_Explorando la cogestión. 

Inicialmente compartirán sus experiencias los municipios de Valladolid, Zaragoza, Allariz, León y la red de mercados de la Diputaciò de Barcelona, pero además estarán presentes muchos otros municipios que están apoyando la organización de mercados agroecológicos como Córdoba, València, Rivas-Vaciamadrid, Granollers, Melliana, Godella…etc.

Estas experiencias tratarán de contestar a las siguientes preguntas, centradas en la gestión:

  • Competencias ayuntamiento vs competencias y roles de otros actores, especialmente sector productivo. ¿Qué gestiona cada parte? Ayuntamiento, productores y parte social.
  • ¿Cómo se ha definido este modelo: evolución y herramientas de regulación y/o normativa?. ¿Cuáles han sido las claves?
  • ¿Qué está funcionando?
  • ¿Qué no está funcionando o no funcionó en su momento?
  • ¿Cuáles han sido las acciones puestas en marcha para resolver esas dificultades?

con el objetivo de garantizar la sostenibilidad en el tiempo dando respuesta a las necesidades del sector productivo, y la garantía del propio producto. Asimismo, tratará de identificar recursos y ver la posibilidad de de co-gestión y alianzas con otras entidades.

La asistencia es gratuita pero obligatoria la inscripción a través de este formulario

Para descargar el programa pincha en la imagen

 

Y la segunda convocatoria para el

5 de abril: Mercados agroecológicos, ¿Qué tecnología necesitamos?

El programa será el siguiente:

  • 11:00-11:05 Breve introducción del orígen de este webinario. ST Red de CIudades_5 min.
  • 11:05-11:20 Introducción a las herramientas tecnológicas vinculadas a mercados y sus actores. GIASAT_
  • 11:20 – 12: 15 Apoyo tecnológico a la gestión de mercados_algunas herramientas en las que inspirarnos…
      • Plan de digitalización de mercados_
      • Mercat Arrels_
  • 12: 15 – 12:25 Ronda de preguntas
  • 12:25 – 12:35 Mural colectivo demandas