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Pequeña producción, mercados campesinos y Coronavirus

La pandemia del COVID-19 está teniendo importantes repercusiones en nuestros hábitos de aprovisionamiento de alimentos y está afectando con gran virulencia a los canales cortos de distribución. Si la situación de las pequeñas explotaciones era ya difícil antes de la crisis del Coronavirus, la decisión de suspender los mercados de productores al aire libre está suponiendo un revés para miles de personas1. En países como Francia2 o Italia, donde los mercados de productores son muy importantes, de forma gubernamental también se han suspendido de forma general los mercados al aire libre.

Las pequeñas explotaciones que operan en circuitos cortos suelen tener unos márgenes económicos muy pequeños y unas tesorerías ajustadas que les hacen vivir prácticamente mes a mes. Además, en el caso de la producción primaria, el trabajar con productos perecederos impide en muchos casos poder almacenarlos y darles salida a medio plazo, por lo que productos de una gran calidad nutricional y sabor quedan totalmente desechados. Por otro lado, a pesar que los autónomos del campo tienen derecho a la prestación extraordinaria por la crisis actual, los cultivos y los animales no pueden dejar de ser atendidos pues las consecuencias pueden ser catastróficas.

La solución planteada por los diferentes gobiernos, que es la de mantener los canales convencionales de comercialización (supermercados, hipermercados,etc), no aportan ninguna solución a las pequeñas producciones que no se ajustan a la venta en dichos canales: no cumplen ni con los criterios ni con las dinámicas de abastecimiento impuestas (precio, logística, etc).

Desde algunas organizaciones agrarias, como es el caso de COAG, se está solicitando a los ayuntamientos que autoricen la celebración de mercados de agricultores con las medidas sanitarias pertinentes, ya que el Real Decreto 463/2020 establece la necesidad de asegurar el abastecimiento alimentario, por lo que resulta incomprensible y discriminatorio el veto.

Así, algunas Comunidades Autónomas, como es el caso de les Illes Balears, han aprobado, bajo la supervisión de la Consejería de Salud y Consumo, una instrucción que establece los criterios para adaptar los mercados semanales bajo la actual situación de emergencia sanitaria:

  • En el caso de los mercados municipales cubiertos permanentes, se seguirán las buenas prácticas recomendadas por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.
  • En el caso de los mercados municipales no cubiertos, se trasladarán a los polideportivos o instalaciones municipales y se establecerán medidas que permiten realizar la compra con toda seguridad (distancia mínima entre puestos de 5 metros, control de entrada por la autoridad pública competente, medidas de higiene -agua, lavamanos, jabón y papel u otro desechable; gel hidroalcohólico y guantes de protección para los puestos-; etc),

La forma en que la pequeña producción se está organizando para paliar la situación es múltiple y diversa: se están habilitando canales vía online, whatsapp, sms, correo electrónico o llamada de teléfono y la distribución se realiza a domicilio, mediante la recogida en sitios convenidos o incluso metiendo las cestas directamente en el maletero de los vehículos particulares.

Sin embargo, todas estas acciones desde la producción son insuficientes para poder dar salida a toda la oferta, por lo que hoy más que nunca es importante reclamar a los gobiernos que permitan realizar la venta directa con las medidas sanitarias e higiénicas necesarias. Es urgente permitir que la ciudadanía acceda a alimentos frescos, locales, ecológicos y de gran calidad, ya que reportan numerosos beneficios tanto para las personas consumidoras como para las productoras. Por un lado, proporciona una dieta saludable y refuerza el sistema inmunitario de la ciudadanía y por otro, preserva una economía local agroganadera, fundamental para permitir sistemas alimentarios resilientes y cuidar nuestro planeta.

2 A pesar de que la información suministrada desde el gobierno indica la posibilidad de ventas en “Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés”.

6-7 DE MARZO: Seminario “Políticas agroalimentarias desde los municipios rurales: Miradas desde la Agroecología”

Desde el Grupo de Trabajo de Pequeños Municipios y Entidades Supra-Municipales de la Red de Ciudades por la Agroecología se organiza un evento, los próximos 6 y 7 de Marzo en el Ayuntamiento de Navàs, de gran interés para intercambiar experiencias e impulsar un trabajo cooperativo entre municipios rurales alrededor de las políticas agroalimentarias con perspectiva agroecológica. Leer más

Vídeo “Los food hubs de orientación agroecológica: innovación social y gobernanza territorial”

Hace ya algunos meses compartimos en la agenda el Seminario de Food Hubs de Orientación agroecológica, celebrado en Madrid el 15 de Noviembre de 2019. Como resumen de la jornada, Isabel Fernández Morales, de la “Unidad de divulgación, cultura científica y edición digital” del Centro de Ciencias Humanas y Sociales del CSIC ha realizado un vídeo que os colgamos al final de este post. Leer más

Obradores compartidos, herramientas para la dinamización local de políticas alimentarias en la Sierra de Huelva.

Durante el maravilloso encuentro organizado por la asociación Asociación Pies en la Tierra, más de 60 personas pudieron conocer prácticas agroecológicas exitosas implementadas desde diferentes modelos de gobernanza compartida entre entidades públicas y sociales, y más concretamente sobre obradores que permitan la transformación en origen para la valorización del producto. Las organizaciones sociales, productoras y administraciones locales que participaron en el evento pudieron empezar a valorar los recursos humanos y económicos que podrían apostar por el proyecto, así como factores de impulso y retos a superar para poder lanzar un proyecto similar en el territorio. Leer más

L’Horta de València, Patrimonio Agrícola Mundial

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) acaba de declarar el “Regadío histórico de l’Horta de València” Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM), candidatura que ha contado con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y que fue presentada por el Ayuntamiento de Valencia, en colaboración con la Universidad Politécnica de Valencia y otras instituciones.
L’Horta reúne todos los requisitos que exige un SIPAM, ya que cuenta con el valor añadido de establecer un vínculo entre lo rural y lo urbano, así como con un sistema productivo en el que se integran las culturas agrícola e hidráulica, labradas durante siglos desde el inicio de la dominación árabe en la zona, que han ido conformando un paisaje único, la huerta de Valencia y la Albufera, que se integra en la conocida huerta mediterránea. Leer más

Encuentro Anual y Asamblea de la Red 2019

Los días 21-23 de noviembre se celebró en el Campus de La Merced de la Universidad de Murcia el III Encuentro anual y Asamblea General de la Red de Ciudades por la Agroecología. El tema del Encuentro ha sido “Alimentación local y sostenible, sana para las personas y el territorio”, y fue inaugurado por el Concejal Delegado de Urbanismo y Huerta del Ayuntamiento de Murcia, D. Antonio Navarro Corchón; la Concejala Delegada de Vivienda del Ayto. de Zaragoza y presidenta de la Red, Dña. Carolina Andreu Castel; y el concejal delegado de Agricultura y Alimentación Sostenible del Ayto. de València y vicepresidente de la Red, D. Alejandro Ramon Álvarez. Leer más

Propuestas de políticas alimentarias para esta legislatura

La Red de Ciudades por la Agroecología tiene la voluntad de situarse como un espacio transversal, en el que confluyen muy diversas orientaciones políticas en un objetivo común: la construcción de sistemas alimentarios sostenibles y saludables, que mejoren la calidad de vida de la población, revitalicen las economías locales, y reconstruyan las relaciones entre sociedad y recursos naturales.

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¿Cómo apoyar otras economías de base agroecológica sin incorporar al comercio de proximidad?

Como bien decía Alvaro Guerra-Fuentes, de la asociación Ecocórdoba, es imposible. Esta y otras preguntas, fueron el centro del debate en el último webinario de la Red de Ciudades por la Agroecología, celebrado el pasado 23 de Julio, y centrado en la Activación e Incorporación del Pequeño Comercio a las diferentes estrategias y políticas alimentarias que se están implementando desde muchas de las entidades de la red.  Leer más

La Red de Ciudades por la Agroecología crea un grupo de trabajo para el impulso de políticas alimentarias saludables y sostenibles que articulen mundo rural y urbano

En el marco de los itinerarios de intercambio de la Red de Ciudades por la Agroecología, el 30 de abril, se mantuvo una reunión para la creación de un grupo de trabajo que impulse la articulación entre pequeños y grandes municipios, así como entre todos los agentes de las diferentes administraciones públicas que trabajan en el territorio, tarea imprescindible para el desarrollo de políticas alimentarias públicas saludables y sostenibles. Leer más

El Ayuntamiento de Zaragoza aprueba su Estrategia de Alimentación Sostenible y Saludable

El Ayuntamiento de Zaragoza ha aprobado la Estrategia de Alimentación Sostenible y Saludable (EASS) de la ciudad, un documento de planificación estratégica del sistema alimentario local que pretende servir de marco de actuación para avanzar hacia un sistema alimentario más respetuoso con el medio ambiente y las personas.
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Nos adherimos al Observatorio por el Derecho a la Alimentación de España

Recientemente, el presidente de nuestra Red, Pedro Santisteve (Alcalde de Zaragoza) ha firmado el documento en el que, a propuesta de la Junta Directiva, la Red de Ciudades por la Agroecología se convierte en entidad colaboradora del Observatorio por el Derecho a la Alimentación de España (ODA-E).

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Nos reunimos con oficiales de Agroecología de la FAO

El pasado viernes 5 de abril el coordinador técnico de la Red de Ciudades por la Agroecología, Daniel López, tuvo el placer de tener una muy interesante reunión con Emma Siliprandi, oficial de la división de Agroecología en las oficinas centrales de la FAO en Roma, y con Arturo Angulo, Estrella González y Andrea Rollán, de la oficina de FAO en España. Leer más

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